dag 14

Dag 14

Vandaag zijn we op de helft van onze reis, dit is echt genieten!
Ik was vanmorgen 6.30u wakker, Patricia was 2.30u thuis dus die sliep nog wel ff ;-)
Ik ben gaan ontbijten (bami) en daarna een lange strandwandeling van 2 uurtjes gemaakt, heerlijk rondgekeken. Zelfs hier op t strand mensen met manden met spulletjes, waarmee ze ter plekke voor jou een gerecht kunnen klaarmaken, een compleet keukentje dragen ze met zich mee, soms ook op een fiets of een karretje, en dan maar dorong (=duwen) door dat zand , pffff bijna niet te doen hoor, best zielig.
Even verderop was een festival van een lokale dansgroep, compleet in klederdracht en met gamelan muziek, erg leuk. Nog heerlijke verse kelapa muda gedronken en toen weer wat kilometertjes teug naar het hotel.
Daar stonden de betjaks klaar voor onze kampong-toer,,dat was heeeeeel erg leuk en interessant. Eerst gestopt bij een lokale markt, waar verteld werd over allerlei vruchten en groenten. Je zag er ook de kip liggen , compleet met een legertje vliegen erop, iieeuw, moet je thuis toch niet aan denken!!
Even bij de apotheek gestopt, voor tabletjes, want Patricia heeft een of andere allergische reactie op de 'onschuldige' muggenbulten, van die dikke rode pijnlijk monsterbulten worden het, en ze jeuken enorm.
Weer de betjak in en onderweg naar een 'tempeh-fabriekje' , dit was heel interessant , nooit geweten dat tempeh met schimmel is :-0 De sojabonen worden gekookt en gedroogd en daarna met gist bewerken en vervolgens inpakken in plastic of bananenblad , samenpersen en dan maar laten 'schimmelen' ! Maar ik blijf het evengoed heel erg lekker vinden hoor.
Door de kampong verder en naar een palmbedrijf. Ik vroeg me al af waarom men hier de kokosschillen niet opruimt, maar nu weet ik dus , dat dit verzameld en bewaard wordt om vuur te stoken voor onder de pannen en wadjans, ook die haren die in de schil zitten, worden gebruikt voor bijv de kokosmatten. Er werd getoond hoe men de schalen van de kokosnoot haalden. Een stevige stok met een akelig grote ijzeren mespunt erin en duwde men de kokosnoot en die punt en zo werd dan de schil stuk voor stuk er af gescheurd . Patricia wilde dit ook wel proberen, maar dat viel toch vies tegen. Maar het is haar wel gelukt, zij had er eentje geschild en de professionals toen al 6 hihihihi
Sommige palmbomen zijn voor de kokosmoten, sommige om suiker te maken (gula djawa) , daar halen ze de noten weg, en zetten emmertjes onder de bloem om zo de nectar ( heer
Ijk zoet!) op te vangen. Die wordt ca. 7 uur gekookt en zo gekarameliseerd tot suiker.
De bladeren van de palmboom kunnen ze gebruiken voor dakbedekking en de biting voor sapu-lidi ( weer verkeerd geschreven denk ik zo) en satéstokjes. Het was heel interessant.
Met de betjaks door naar een kroepoekfabriekjes. Hier werd laten zien hoe kroepoek ikan wordt gemaakt en natuurlijk ook eentje proeven.
Als laatste werden we naar een wayangpoppen-makerij gebracht, zo mooi hoe deze man uit hout de poppen maakte. In zijn atelier had hij heel veel poppen staan, hij trad er ook mee op. Hij gaf ook een piepkleine voorstelling en hoe te bewegen met zo'n wayangpop, zo ontzettend goed he! Dat was tevens het einde van deze toer, het was heel erg interessant. We werden heerlijk teruggefietst en onderweg zoveel kindjes die zwaaiden en hello hello riepen hahahhaa!
Even opgefrist en met zijn tweetjes gado gado met ayam goreng gesnoept. Nu ff relaxen op de veranda van onze hotelkamer. We horen de zee ruisen .... :-)
Morgen moeten we 6.30u alweer de bus richting Yogyakarta. Maar het stuk tussen Kali Peucang en Cilacap leggen we per boot af. We laten ons maar weer verrassen :-)